Sharmlandia, ovvero del vano sforzo della fantasia di superare la realtà.

     E si, non me ne voglia l’amico Claudio Di Manao, autore, tra l’altro, del meraviglioso libro “figli di una Shamandura”, ma a queste latitudini pare che il cannone sparassurdità sia perennemente settato in posizione “raffica”.

Freschissima di questa mattina. Sono off dopo molti giorni, aprendo il mio frigo vengo assalito da una sensazione di vertigine da vuoto. Decido di rinpinguarlo, freezer compreso.

Mi reco alla Metro, supermercato orientato prevalentemente ai residenti stranieri, i cui commessi comprendono l’inglese. Ho deciso di fare scorta di carne da grigliare, che faccio confezionare in vaschette miste e congelo per averle pronte all’occorrenza. Il banco macelleria è splendido: ho l’imbarazzo della scelta!

Decido, su consiglio del macellaio, di acquistare 1 chilo di petti di pollo, 1 chilo di manzo da grill, 1 chilo di salciccia ed 1 chilo di trito per farmici gli hamburger a mio gusto.

Spiego al macellaio, o almeno mi illudo di spiegare: tagliali, pesali, prezzali e poi distribuiscili in 8 vaschette miste, lawsamath (per cortesia).

Mi lancia uno sguardo ammirato. Mi ripete tutto per essere sicuro di aver capito e scompare dietro i vetri, dove ha tutti i suoi bravi attrezzi, non senza aver pronunciato il tanto temuto “mai fish muskela” (non c’è problema).

Quasi presagendo il disastro, attendo trepidante. Dopo circa 10 minuti mi ricompare trionfante con un mega vassoio colmo di 4 chili di macinato!!!

Mi ha tritato insieme il pollo, il vitello, il macinato (!!!!!!) e la salciccia (!!!!)…

In questo momento sono a casa che porziono un megamacinato in 8 vashette…

Ed ecco il promo video del citato libro che parla della dura vita di noi poveri sharmesi: